Een grote bio-brunch bestaat uit :
Fruitsalade; assortiment salades; assortiment brood; soep; confituur, yoghurt; eitje, en frikadellenkoek met kriekjes of falafel met hummus of labneh (voor de veggieportie) dit alles wordt vergezeld van een heerlijk tasje koffie of thee met een koekje.